ZUPY
Na wywarze ze szlachetnych ryb z kawałkami polędwicy dorsza i łososia podawana z makaronem pięciojajecznym.
zupa rybna rosołowa z przyprawami węgierskimi i dużymi kawałkami polędwicy z dorsza. Podawana z grzankami czosnkowymi
zupa a la flaczki po warszawsku z paseczkami z kalmarów. Podawana z grzankami czosnkowymi
dyniowe curry na mleku kokosowym z kawałkami ryby krojonymi w kostkę oraz krewetkami black tiger. Podawane z grzankami czosnkowymi z pełnoziarnistego pszennego pieczywa tostowego.
Tradycyjny rosół na wywarze warzyw i trzech rodzajów mięs z makaronem pięciojajecznym.
SZYBKIE ZESTAWY
Szybkie Zestawy dla 1 osoby Można zamienić ziemniaki na frytki lub ryż
Kawałki polędwicy z dorsza (150g) smażone w cieście na modłę brytyjską z frytkami belgijskimi. Polecamy dobranie surówki z dodatków wg życzenia.
Pyszny delikatny filet z dorsza z patelni smażony na maśle bez ości z dodatkami .
Duża porcja świeżego łososia przyrządzona na grillu podana w zestawie z dodatkami.
grillowany filet z łososia 125g z ziemniakami i surówkami
panierowane wrzeciono z piersi kurczaka nadziewane masłem czosnkowym 200g z ziemniakami i i sałatką ogrodową
Doskonała mięsista porcja dorsza atlantyckiego bez ości z dodatkami
Polędwica z dorsza czarnego bez ości z dodatkami.
dwa kotlety soczystego schabu smażone na wolnym ogniu
podany z dodatkami
SAŁATKI
Idealna jako samodzielny posiłek. Mix kruchych sałat (lodowa, rzymska, radicchio), Grillowana porcja marynowanego fileta ze świeżego łososia oraz słodkiego ananasa, pomidor, ogórek, papryka, kukurydza, autorski dressing ziołowo majonezowy. Wg życzenia zamień na vinegrette.
Idealna jako samodzielny posiłek. Mix kruchych sałat (lodowa, rzymska, radicchio), pomidor, ogórek, papryka, kukurydza, autorski dressing ziołowo majonezowy. Wg życzenia zamień na vinegrette.
Idealna jako samodzielne danie. Mix kruchych sałat (lodowa, rzymska, radicchio), ser typu feta, oliwki, pomidor, ogórek, papryka, kukurydza, autorski dressing ziołowo majonezowy. Wg życzenia zamień na vinegrette.
Idealna jako samodzielne danie. Mix kruchych sałat (lodowa, rzymska, radicchio), Grillowane kawałki marynowanego fileta z piersi kurczaka oraz słodkiego ananasa, pomidor, ogórek, papryka, kukurydza, autorski dressing ziołowo majonezowy. Wg życzenia zamień na vinegrette.
Idealna jako dodatek do komponowanego dania. Mix kruchych sałat (lodowa, rzymska, radicchio), Grillowane kawałki marynowanego fileta z piersi kurczaka oraz słodkiego ananasa, pomidor, ogórek, papryka, kukurydza, autorski dressing ziołowo majonezowy. Wg życzenia zamień na vinegrette.
Idealna jako dodatek do komponowanego dania. Mix kruchych sałat (lodowa, rzymska, radicchio), ser typu feta, oliwki, pomidor, ogórek, papryka, kukurydza, autorski dressing ziołowo majonezowy. Wg życzenia zamień na vinegrette.
Idealna jako dodatek do komponowanego dania. Mix kruchych sałat (lodowa, rzymska, radicchio), pomidor, ogórek, papryka, kukurydza, autorski dressing ziołowo majonezowy. Wg życzenia zamień na vinegrette.
DANIA dla DZIECI - Kid's menu
Rozmiar dania dopasowany dla dzieci w wieku 4-10 lat. Doskonałe jako sampler lub pół porcji.
Tradycyjny rosół na wywarze warzyw i trzech rodzajów mięs z makaronem pięciojajecznym.
Idealna jako dodatek do komponowanego dania. Mix kruchych sałat (lodowa, rzymska, radicchio), Grillowane kawałki marynowanego fileta z piersi kurczaka oraz słodkiego ananasa, pomidor, ogórek, papryka, kukurydza, autorski dressing ziołowo majonezowy. Wg życzenia zamień na vinegrette.
Idealna jako dodatek do komponowanego dania. Mix kruchych sałat (lodowa, rzymska, radicchio), ser typu feta, oliwki, pomidor, ogórek, papryka, kukurydza, autorski dressing ziołowo majonezowy. Wg życzenia zamień na vinegrette.
Idealna jako dodatek do komponowanego dania. Mix kruchych sałat (lodowa, rzymska, radicchio), pomidor, ogórek, papryka, kukurydza, autorski dressing ziołowo majonezowy. Wg życzenia zamień na vinegrette.
Świeżo sporządzone panierowane fileciki z piersi kurczaka 100g z frytkami i surówką.
Filecik delikatnej ryby płastugowatej 100g z patelni podany z frytkami i surówką
przyrządzony ze schabu kulinarnego 100g tuż po złożeniu zamówienia. Podany z frytkami i surówką
Świeżo sporządzone panierowane kawałki polędwicy z dorsza 100g podane z frytkami i surówką.
Frytki steak house z prawdziwego ziemniaka smażone w tłuszczu wołowym.
krewetki black tiger w panko, serwowane z sosem sweet chilli
Jakościowe frytki typu steak house (grubo cięte z ziemniaka) smażone w tłuszczu wołowym. Najwyższa jakość.
Brokuły, kalafior, marchewka baby. Podawane z masłem, bułką tartą i sosem serowym.
Jeśli wolisz bez dodatków napisz nam w komenatrzu.
Pieczywo tostowe z naszym masłem czosnkowym i serem żółtym, grillowane. 4 rożki.
RYBY oferta dnia
smażony na maśle. super świeży, nigdy nie mrożony.
Wycięty tuż przed przyrządzeniem filet z dużego turbota. Smażony na maśle. Najwyższa jakość.
Zadzwoń w sprawie dostępności gramatury porcji. 604440315
Świeżutkie śledziki z patelni smażone na maśle ze szkliwioną cebulą i rumienionym jabłkiem w kwaśnej śmietanie. ULTRAFRESH to kategoria surowca, który trafia do nas poniżej 48h od połowu. Nigdy niemrożony. Najwyższa jakość gwarantowana.
Bardzo rzadka obecnie ryba pochodząca okolic wysp Kergulena. Bardzo smaczna, bez ości o sprężystym mięsku. Dziś to rarytas.
Pokaźna porcja fileta dorsza zimowego cięta za głową wraz z polędwicą. Zaznacz w komentarzu jeśli życzysz sobie z rusztu. Standardowo smażymy na maśle na wolnym ogniu.
OWOCE MORZA / Przekąski
Frytki steak house z prawdziwego ziemniaka smażone w tłuszczu wołowym.
krewetki black tiger w panko, serwowane z sosem sweet chilli
Cały nieduży homar z Merigo Bay przyrządzany wg naszej receptury. Pyszne mięso skorupiaka na zaostrzenie apetytu. Najlepszy z roztopionym masłem.
Młode ośmiorniczki marynowane i przyrządzane z rusztu. Nasze są miękkie i delikatne. Podawane z pieczywem czosnkowym
Idealny dla 2-óch osób zestaw owoców morza. Składa się z: 6 krewetek butterfly, 1 szaszłyk z krewetek black tiger, 100g ośmiorniczek baby, 4 rożków pieczywa czosnkowego
Dorodne cząstki fileta śledziowego marynowanego w ziołach z cebulką, Serwowany z pieczywem i masłem
małże blanszowane przyrządzane na białym winie, według naszej receptury. Duże sztuki. 330g
2 szaszłyki z marynowanych krewetek black tiger, grillowane, podawane z pieczywem czosnkowym
Macka z pięcio kilogramowej ośmiornicy. Z warzywami na białym winie. Spokojnie można zamówić jako danie dla dwóch osób.
RYBY stała oferta
Miętus tusza, opruszony mąką, smażony na patelni.
Ryba słonowodna, chuda i mięsista.
Tusza premium- ze szkieletem lecz pozbawiona wszystkich płetw
Wycinana z grzbietowej strony tuż za głową (najlepszy kawałek - najdelikatniejsze mięso o wyrazistej metamerii) część ryby Gadus Gadus. Przyrządzana na grillu dosmaczona masłem czosnkowym.
Filet tej słodkowodnej, drapieżnej ryby o delikatnym, zwartym mięsie. Przyrządzamy na patelni smażąc na wolnym ogniu na maśle z gałązką rozmarynu. Opcjonalnie może być z grilla. Zaznacz w komentarzu swój wybór.
Filet delikatnej soli (ryba płastugowata Limanda Aspera) przyrządzony w roztrzepanym jajku z patelni, smażony na maśle.
Halbut dzwonek opruszony mąką, smażony na patelni. Podawany bez dodatków.
Ryba słonowodna, tłusta i mięsista.
Zawiera szkielet, bez płetw, skóra pozbawiona łuski - jadalna.
DODATKI
Idealna jako dodatek do komponowanego dania. Mix kruchych sałat (lodowa, rzymska, radicchio), ser typu feta, oliwki, pomidor, ogórek, papryka, kukurydza, autorski dressing ziołowo majonezowy. Wg życzenia zamień na vinegrette.
Idealna jako dodatek do komponowanego dania. Mix kruchych sałat (lodowa, rzymska, radicchio), pomidor, ogórek, papryka, kukurydza, autorski dressing ziołowo majonezowy. Wg życzenia zamień na vinegrette.
Jakościowe frytki typu steak house (grubo cięte z ziemniaka) smażone w tłuszczu wołowym. Najwyższa jakość.
Brokuły, kalafior, marchewka baby. Podawane z masłem, bułką tartą i sosem serowym.
Jeśli wolisz bez dodatków napisz nam w komenatrzu.
Pieczywo tostowe z naszym masłem czosnkowym i serem żółtym, grillowane. 4 rożki.
Gotowane brokuły podawane z sosem serowym. Jeśłi wolisz bez dodatku, napisz nam w komentarzu.
Gotowana marchewka baby polewana masłem. Jeśli wolisz bez dodatku napisz nam w komentarzu.
Gotowany kalafior, podawany z bułką tartą. Jeśli wolisz bez dodatku, napisz nam w komentarzu.
mieszanka 3 dostęnych danego dnai surówek.
Wstępnie ugotowane a następnie przysmażone na płycie bezpośredniego smażenia na małej ilości masła. Posypane świeżym koperkiem.
grzanki z pełnoziarnistego pieczywa tostowego z naszym masłem czosnkowym, grillowane. 4 rożki
aromatyczny jaśminowy
NAPIWEK oraz DOBROCZYNNOŚĆ. Działalność charytatywna.
Współpracujemy z Fundacją Prometeusz dla Seniorów im. Ks. Marii i Włodzimierza Czetwertńskich
KRS: 0000377508
Dorzuć do rachunku pięć złotych lub jego wielokrotność. W okresie akcji nasi dostawcy przeznaczają ten datek na rzecz funduszu wyżywienia potrzebujących seniorów na Mokotowie.
Środki zebrane ze sprzedaży "cegiełek" zasilają fundusz zakupu posiłków w naszej restauracji dla potrzebujących seniorów podopiecznych Fundacji.
Dwudaniowy obiad z dostawą do osób wskazanych przez fundację. Doskonała, pożywna i gorąca zupa wraz ze świeżo przygotowanym drugim daniem wg standardów Boston Port. Podziel się posiłkiem z potrzebującym.